C.L. qui fait de la pâtisserie

Depuis quelques jours j’avais envie d’une tarte salée, mais une vraie, bien gourmande, bien épaisse et surtout bien cuite. Parce oui il faut bien le dire une tarte ou quiche jaune pâle ce n’est pas cuit!!! Et si en plus elle fait 1cm d’épaisseur on ne...

J’adore les croquants et plus particulièrement les canistrellis! Mais si, les petits croquants corses!!! L’an dernier ma copine Séverine m’en a fait livrer pour mon anniversaire, elle a un filon! Mais elle habite Toulouse... Alors j’ai décidé de me lancer...

Demain soir ma collègue Melodie fait un pot pour son mariage et comme je déteste arriver les mains vides j’ai décider de lui préparer quelque chose. Oui mais quoi??? Elle adore mes financiers (j’en avais préparé 300 pour son vin d’honneur...) mais je...

Dimanche j’étais au Salon Bon pour un atelier enfant-parent avec mon ami Thierry du blog le titi à la cuisine sur une invitation de Cuisine shop. Nous avons animé un atelier sur les financiers. Oui je sais un classique... mais rien de tel qu’un bon classique...

Mon beau sapin Roi des forêts Que j’aime ta verdure!!! Quoi??? On est le 16 octobre??? Il a fait 26° cet après-midi à Paris??? Et alors??? J’ai quand même le droit de jouer avec mon nouveau moule!!! Mon beau sapin… Et voici donc ma forêt de sapins enneigés!!!...

Samedi je serai en démonstration chez Zodio à Cesson. Au programme? Un cake surprise d’halloween, un horrible cake surprise comme un champignon vénéneux!!!! Vous allez voir c’est tout bête! Ingrédients pour 1 cake (il faudra en faire 2 donc il faut bien...

Samedi 7 octobre dans tous les magasins zodio se déroulera le Bog'z day!!! Qu'est-ce que c'est? Les magasins vont être envahis de créateurs qui vont faire leur show! Et concrètement? Des ateliers, des créations à vendre Pour ma part je serai à Zodio Cesson...

Il y a quelques jours j'ai invitée à découvrir la nouvelle carte de Damien Duquesne pour les 3 restaurants 750g la table de Paris. Nous étions invités à Boulogne, le plus grand des 3 restaurants. Damien nous a tout d'abord fait visiter les ruches, eneffet...

Bon : Le salon de l'alimentation et de la gastronomie pour les enfants. Bonjour à tous, Vous connaissez le salon #Bon? c'est une super initiative qui propose le premier salon de l'alimentation et de la gastronomie pour les enfants. Je serai présente sur...

Comme vous le savez je fais des tests sur le pain aux graines de courges, je vous ai épargné les essais infructueux, genre pavé pour construire la muraille de Chine… Et puis samedi j’en ai parlé à ma copine Annne Gaëlle, elle a fait un stage de panification...